
Para quem não é sommelier ou trabalha na área, a tarefa de escolher um bom vinho sem gastar muito pode parecer complicada. Afinal, as adegas costumam oferecer diversas opções e não é sempre que você vai encontrar um especialista disposto a ajudar.
Para que você não perca tempo e dinheiro no mercado, nós mapeamos 10 bons vinhos que custam menos de 15 dólares e vão aquecer você nas noites mais frias do outono e do inverno.
Malbec
Malbec é um tipo de uva que surgiu na região de Cahors, na França, mas que ganhou popularidade mesmo nas vinícolas argentinas que hoje respondem por quase 60% da produção mundial. É um vinho suave levemente adocicado.
Classificação:
Cor 5 estrelas (em 5)
Aroma: 4 estrelas (em 5)
Acidez 3 estrelas (em 5)
Harmonização:
- Carnes gordurosas como a costela e o cordeiro;
- Massas com molho vermelho recheado;
- Chocolate amargo
- Risotos com linguiça ou carne seca
Sugestão:
Latitud 33 750ml – US$8,00
Nicasia Vineyard – US$11,00
Cordero con Piel de lobo 750ml – US$10,00
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon é um vinho de origem francesa mas que ganhou o mundo. Hoje é possível encontrar bons exemplos de vinhos que utilizam esse tipo de uva na Itália, em Portugal, na Argentina e até na Califórnia. É um vinho encorpado e bastante concentrado.
Classificação:
Cor 4 estrelas (em 5)
Aroma: 3 estrelas (em 5)
Acidez 5 estrelas (em 5)
Harmonização:
- Filé Mignon
- Queijos amarelos;
- Cogumelos;
- Pizza Portuguesa.
Bayanegra – US$7,00
Isla Negra – US$6,00
Bordeaux
São vinhos que têm sua origem na renomada região de Bordeaux, a meca das vinícolas e dos amantes de vinho. Elaborados com mais de uma variedade de uva como a Merlot, a Cabernet Sauvignon ou a Cabernet Franc, por exemplo, esse tipo de vinho destaca-se pela versatilidade de sabores.
São vinhos secos, ácidos e bastante intensos. Ideal para quem procura uma experiência gastronômica completa.
Harmonização:
- Vitela
- Carne de Vaca
- Aves
- Aperitivos
Chateau de Garbes – US$10,50
Chateau Moulin de Preyere – US$ 11,00
Scarlett Dark Rosa 750ml – US$ 12,00
Tempranillo
São vinhos tintos de origem espanhola e que se destacam pelo forte sabor, em contraposição à aromas mais simples. Em geral, os vinhos desta casta podem ser degustados tanto sozinhos quanto acompanhados por carnes vermelhas ou queijos como o Parmesão. Uma boa opção para quem quer um vinho versátil, saboroso e acessível!
Classificação:
Cor 5 estrelas (em 5)
Aroma: 3 estrelas (em 5)
Acidez 2 estrelas (em 5)
Harmonização:
- Ragu de Pato
- Lasanha à Bolognesa
- Queijos curados
Tempranillo Anciano Gran Reserva 10 anos – US$ 12,30
E de bônus: temos ainda os vinhos Anciano 7 anos – US$ 11,06 e Anciano 5 anos – US$ 9,78
Merlot
Ah, o Merlot, um vinho capaz de acrescentar classe e elegância a qualquer jantar… São vinhos de da mesma família da uva Cabernet Franc e destacam-se por agradarem os mais diversos paladares. Todo mundo combina com um Merlot, você só precisa encontrar o seu.
Classificação:
Cor 4 estrelas (em 5)
Aroma: 5 estrelas (em 5)
Acidez 4 estrelas (em 5)
Harmonização:
- Cor 4 estrelas (em 5)
- Aroma: 5 estrelas (em 5)
- Acidez 4 estrelas (em 5)
Jp Chenet Vino 750ml Merlot – US$ 9
Venha nos visitar e conhecer uma adega com opções de rótulos para todos os gostos. Prepare-se para aproveitar o frio dos próximos dias em alto nível.
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