10 vinhos sensacionais que vão te ajudar a encarar o Outono/Inverno e que custam menos de 15 dólares

Malbec

Malbec é um tipo de uva que surgiu na região de Cahors, na França, mas que ganhou popularidade mesmo nas vinícolas argentinas que hoje respondem por quase 60% da produção mundial. É um vinho suave levemente adocicado.

Classificação:

Cor 5 estrelas (em 5)
Aroma: 4 estrelas (em 5)
Acidez 3 estrelas (em 5)

Harmonização:

• Carnes gordurosas como a costela e o cordeiro;
• Massas com molho vermelho recheado;
• Chocolate amargo
• Risotos com linguiça ou carne seca

Sugestão: 

Latitud 33 750ml – US$8,00
Nicasia Vineyard – US$11,00
Cordero con Piel de lobo 750ml – US$10,00

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon é um vinho de origem francesa mas que ganhou o mundo. Hoje é possível encontrar bons exemplos de vinhos que utilizam esse tipo de uva na Itália, em Portugal, na Argentina e até na Califórnia. É um vinho encorpado e bastante concentrado.

Classificação:

Cor 4 estrelas (em 5)
Aroma: 3 estrelas (em 5)
Acidez 5 estrelas (em 5)

Harmonização:

• Filé Mignon
• Queijos amarelos;
• Cogumelos;
• Pizza Portuguesa.

Bayanegra – US$7,00
Isla Negra – US$6,00

Bordeaux

São vinhos que têm sua origem na renomada região de Bordeaux, a meca das vinícolas e dos amantes de vinho. Elaborados com mais de uma variedade de uva como a Merlot, a Cabernet Sauvignon ou a Cabernet Franc, por exemplo, esse tipo de vinho destaca-se pela versatilidade de sabores.

São vinhos secos, ácidos e bastante intensos. Ideal para quem procura uma experiência gastronômica completa.

Harmonização:

• Vitela
• Carne de Vaca
• Aves
• Aperitivos

Chateau de Garbes – US$10,50
Chateau Moulin de Preyere – US$ 11,00
Scarlett Dark Rosa 750ml – US$ 12,00

Tempranillo

São vinhos tintos de origem espanhola e que se destacam pelo forte sabor, em contraposição à aromas mais simples. Em geral, os vinhos desta casta podem ser degustados tanto sozinhos quanto acompanhados por carnes vermelhas ou queijos como o Parmesão. Uma boa opção para quem quer um vinho versátil, saboroso e acessível!

Classificação:

Cor 5 estrelas (em 5)
Aroma: 3 estrelas (em 5)
Acidez 2 estrelas (em 5)

Harmonização:

• Ragu de Pato
• Lasanha à Bolognesa
• Queijos curados

Tempranillo Anciano Gran Reserva 10 anos – US$ 12,30

E de bônus: temos ainda os vinhos Anciano 7 anos – US$ 11,06 e Anciano 5 anos – US$ 9,78

Merlot

Ah, o Merlot, um vinho capaz de acrescentar classe e elegância a qualquer jantar… São vinhos de da mesma família da uva Cabernet Franc e destacam-se por agradarem os mais diversos paladares. Todo mundo combina com um Merlot, você só precisa encontrar o seu.

Classificação:

Cor 4 estrelas (em 5)
Aroma: 5 estrelas (em 5)
Acidez 4 estrelas (em 5)

Harmonização:

• Cor 4 estrelas (em 5)
• Aroma: 5 estrelas (em 5)
• Acidez 4 estrelas (em 5)

Jp Chenet Vino 750ml Merlot – US$ 9

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